准备 腌制，3勺生抽，3勺黄酒，1勺半白糖， 融化后（可以用微波炉20秒加速融化）放入雪域排，两面沾料， 加入... » 阅读全文
准备 冬瓜去皮去籽，切片 无油无水，冬瓜下锅，焙炒一下（中火至出水，冬瓜微微变软）取出备用 蘑菇洗净 鸡蛋3个... » 阅读全文
准备 羊肉片/羊肉卷 盐，老抽上色，抓粘，食用油拌匀 大葱，红辣椒，切片 姜 蒜 切片 碗汁：盐半勺，白糖半勺... » 阅读全文
准备 洋葱切丝，肥牛化软，白芝麻 料汁：白胡椒1克，盐1勺，生抽2勺，耗油1勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖1勺，... » 阅读全文
准备 排骨，鲍鱼，彩椒，青蒜 姜片，八角，桂皮，葱段，干辣椒 10克冰糖，老抽一勺，陈醋一勺，话梅2个 红椒片... » 阅读全文
准备 肉丝 加 盐 白胡椒 老抽 葱姜水抓到粘稠 玉米淀粉上浆抓匀，加入食用油 大葱切圈 小料：泡椒切泥，加姜... » 阅读全文
准备 丝瓜 口蘑 蛏子/其他贝壳 老姜 大蒜切片 丝瓜去皮 切滚刀 口蘑 去根 切片 老姜拍碎，加一点清水，蛏... » 阅读全文
